Tam Thất Bắc được trồng ở đâu?

Tam thất bắc là loại thảo dược quý của Đông y, có tác dụng trong việc cầm máu, điều hòa hệ thần kinh mà còn có công dụng đối với phụ nữ ở tuổi sinh nở.

Là loại cây thân nhỏ, thuộc họ nhân sâm, sống lâu năm (từ 5-7 năm trở lên). Tam thất chỉ mọc được ở vùng núi cao, độ cao trên 1.000m so với mực nước biển như Sapa (Lào Cai), Hà Giang, Cao Bằng và Lạng Sơn nhưng số lượng không nhiều vì loại cây này thường thích hợp các vùng ôn đới hoặc cận ôn đới. Tam thất bắc phải trồng từ 3 đến 7 năm mới thu hoạch rễ củ để làm thuốc được.

Cũng có thông tin cho rằng loại cây này có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được di thực trồng ở nước ta từ những năm 1960 – 1970 tại các vùng núi cao thuộc Hà Giang, Lào Cai và các tỉnh Cao Bằng, Lai Châu… Hiện tại Tam thất bắc được trồng nhiều ở vùng núi Hoàng Liên Sơn, vùng thượng nguồn sông Hồng.

Trồng tam thất rất khó, cây phát triển ở điều kiện khí hậu mát, thậm chí là lạnh, chỉ ưa bóng dâm nên chúng thường được trồng dưới các tán lá của cây khác. (Hiện nay, khoa học kỹ thuật phát triển, tam thất được trồng trong nhà kính hoặc có mái che, tạo bóng dâm và độ mát cho cây phát triển.)

Tam thất ở Hà Giang có chất tốt hơn ở Lào Cai, vì Hà Giang địa hình đa số là núi đá, Lào Cai thì là núi đất. Do tam thất có giá trị cao nên các tỉnh Hà Giang, Lào Cai đã mở rộng diện tích trồng tam thất. Hy vọng, với lượng diện tích mở rộng, sẽ cung cấp được nhiều tam thất cho khách hàng sử dụng, giảm giá bán sản phẩm.

Củ tam thất mọc hoang ở rừng núi hiện giờ 99% là không còn. Tam thất được bán bây giờ là tam thất trồng, không phải củ cứ to là có giá trị và đắt, giá trị phụ thuộc vào số tuổi của tam thất.